spelta

Gajenje spelte kod kuće može biti izuzetno zadovoljavajuće i nagrađujuće iskustvo, a uz pravilnu negu, možete uživati u ovoj zdravoj žitarici koja je bogata nutrijentima. Iako spelta obično zahteva nešto više prostora, uz odgovarajući pristup i alate, može se uzgajati i u manjim dvorištima ili čak u većim kontejnere. Takođe, spelta se može konzumirati na…

Spelta (lat. Triticum spelta) je vrsta žitarice koja je poznata još od antičkih vremena, ali je tokom 20. veka bila pomalo zapostavljena zbog širenja komercijalnih sorti pšenice. Spelta je zdravija, hranljivija i ekološki prihvatljivija alternativa modernoj pšenici. Njena bogata nutritivna svojstva, veća otpornost na bolesti i lakša probavljivost čine je odličnim izborom za sve koji…