3 recepta za zdrav i ukusan hleb od ovsenih pahuljica
U današnje vreme, sve više ljudi traži zdravije i ukusnije alternative u ishrani, a domaći hleb od ovsenih pahuljica postaje sve popularniji izbor. Ovaj hranljivi sastojak je bogat vlaknima i pruža mnoge zdravstvene benefite, dok istovremeno doprinosi bogatom ukusu i teksturi hleba. U nastavku, otkrivamo tri jednostavna i ukusna recepta za hleb od ovsenih pahuljica koji će zadovoljiti i najprobirljivije gurmane.
Hleb od ovsenih pahuljica sa maslinama
Ovo su sastojci za hleb od ovsenih pahuljica sa maslinama:
- 2 šolje ovsenih pahuljica
- 2 šolje integralnog brašna
- 1 šolja vode
- 1/2 šolje seckanih zelenih ili crnih maslina
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašičica suvog kvasca
- 1 kašičica soli
- Ako volite jaci ukus, mozete dodati i malo ruzmarina
Postupak:
- U velikoj posudi pomešajte ovsene pahuljice, integralno brašno, suvi kvasac i so.
- Dodajte vodu i maslinovo ulje, pa mešajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine.
- Na kraju dodajte seckane crne masline i promešajte.
- Smesu za hleb prebacite u pleh obložen papirom za pečenje i oblikujte hleb po želji.
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 35-40 minuta ili dok hleb ne postane zlatno smeđi.
- Ostavite da se ohladi pre sečenja, a zatim poslužite uz omiljene namaze ili salate.
Hleb od ovsenih pahuljica sa susamom i semenkama
Hleb od ovsenih pahuljica sa susamom i semenkama: Sastojci:
- 2 1/2 šolje ovsenih pahuljica
- 2 šolje ražanog brašna
- 1 šolja vode
- 1/4 šolje crnog susama
- 1/4 šolje semenki po izboru (lan, bundeva, suncokret)
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašičica suvog kvasca
- 1 kašičica soli
Postupak:
- U velikoj posudi pomešajte ovsene pahuljice, ražano brašno, suvi kvasac i so.
- Dodajte vodu i maslinovo ulje, pa mešajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine.
- Na kraju dodajte crni susam, semenke i promešajte.
- Smesu za hleb prebacite u pleh obložen papirom za pečenje i oblikujte hleb po želji.
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 40-45 minuta.
Hleb od ovsenih pahuljica sa sušenim paradajzom
Hleb od ovsenih pahuljica sa sušenim paradajzom: Sastojci:
- 2 1/2 šolje ovsenih pahuljica
- 2 šolje integralnog brašna
- 1 šolja vode
- 1/2 šolje sitno seckanog sušenog paradajza
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašičica suvog kvasca
- 1 kašičica soli
Postupak:
- U velikoj posudi pomešajte ovsene pahuljice, integralno brašno, suvi kvasac i so.
- Dodajte vodu i maslinovo ulje, pa mešajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine.
- Na kraju dodajte seckani sušeni paradajz i promešajte.
- Smesu za hleb prebacite u pleh obložen papirom za pečenje i oblikujte hleb po želji.
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 35-40 minuta.
Ostali recepti: Recept za ledene kocke