8 Recepata za Posna Jela na Vodi

Recepti za post na vodi

Za vas smo napisali 8 jednostavnih i brzih recepata za predstojeći post na vodi. Sačuvajte ili podelite ovaj tekst kako biste se podsetili i imali ga pri ruci kada budete u nedostaku sa idejama.

Recepti za post na vodi:

1. Zapečeni pasulj na vodi:
   • Sastojci:
     • 500g suvog pasulja
     • 2 šargarepe, iseckane
     • 1 crni luk, iseckan
     • 2 čena belog luka, sitno iseckana
     • 1 kašika paradajz paste
     • So, biber, suvi začini po ukusu
   • Priprema:
     1. Potopite pasulj u vodi preko noći.
     2. Ocijedite pasulj i stavite ga u veliki lonac sa vodom.
     3. Dodajte šargarepu, luk, beli luk i paradajz pastu.
     4. Začinite po ukusu i kuvajte na srednje jakoj vatri oko sat vremena.
     5. Prebacite pasulj u pleh za pečenje i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 minuta ili dok ne dobije zlatno smeđu boju.
2. Šampinjoni sa rižom i blitvom:
   • Sastojci:
     • 200g šampinjona, iseckanih
     • 1 šolja pirinča
     • 2 šolje iseckane blitve
     • 1 crni luk, sitno iseckan
     • 2 čena belog luka, sitno iseckana
     • So, biber, suvi začini po ukusu
   • Priprema:
     1. Skuvajte pirinač prema uputstvu na pakovanju.
     2. Na malo vode prodinstajte crni luk i beli luk.
     3. Dodajte iseckane šampinjone i blitvu i dinstajte dok ne omekšaju.
     4. Dodajte skuvani pirinač, začinite po ukusu i promešajte dobro.
     5. Poslužite toplo.
3. Palenta na vodi sa obarenim povrćem:
   • Sastojci:
     • 1 šolja palente
     • 3 šolje vode
     • So po ukusu
     • Povrće po želji (npr. šargarepa, brokoli, karfiol)
   • Priprema:
     1. U posudi zakuvajte vodu sa malo soli.
     2. Postepeno dodajte palentu uz neprestano mešanje da se izbegnu grudvice.
     3. Kuvajte palentu na laganoj vatri oko 20-25 minuta ili dok ne postane gusta.
     4. U međuvremenu, skuvajte povrće u drugom loncu.
     5. Poslužite palentu sa obarenim povrćem.

4. Pasirani grašak i avokado sa pastom:
   • Sastojci:
     • 1 šolja pasiranog graška
     • 1 avokado, izgnječen
     • 200g paste po izboru
     • Sok od limuna
     • So, biber po ukusu
   • Priprema:
     1. Skuvajte pastu prema uputstvu na pakovanju.
     2. U zdeli pomešajte pasirani grašak i izgnječen avokado.
     3. Dodajte sok od limuna, so i biber po ukusu.
     4. Pomešajte sa skuvanom pastom i poslužite toplo.
5. Punjene posne paprike na vodi sa kus-kusom:
   • Sastojci:
     • 6 paprika
     • 1 šolja kus-kus-a
     • 1 šolja vode
     • 1 šargarepa, sitno iseckana
     • 1 crni luk, sitno iseckan
     • 2 čena belog luka, sitno iseckana
     • So, biber, suvi začini po ukusu
   • Priprema:
     1. Paprike operite i očistite od semenki.
     2. Skuvajte kus-kus u vodi prema uputstvu na pakovanju.
     3. Na malo vode prodinstajte crni luk, beli luk i šargarepu.
     4. Dodajte skuvani kus-kus i začinite po ukusu.
     5. Napunite paprike ovom smesom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30-40 minuta.
6. Posna pita na vodi sa šampinjonima i blitvom:
   • Sastojci:
     • 6 kora za pitu
     • 200g šampinjona, iseckanih
     • 2 šolje iseckane blitve
     • 1 crni luk, sitno iseckan
     • 2 čena belog luka, sitno iseckana
     • So, biber, suvi začini po ukusu
   • Priprema:
     1. Na malo vode prodinstajte crni luk i beli luk.
     2. Dodajte iseckane šampinjone i blitvu i dinstajte dok ne omekšaju.
     3. Začinite po ukusu.
     4. Uzimajte po jednu koru, filujte smesom od šampinjona i blitve, pa uvijajte kao rolat.
     5. Složite u pleh za pečenje i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 minuta.
7. Makaroni salata sa spanaćem, pečurkama i lukom:
   • Sastojci:
     • 250g makarona
     • 100g svežeg spanaća
     • 200g pečuraka, iseckanih
     • 1 crni luk, sitno iseckan
     • So, biber, maslinovo ulje po ukusu
   • Priprema:
     1. Skuvajte makarone prema uputstvu na pakovanju.
     2. U međuvremenu, operite i iseckajte spanać.
     3. Na malo vode prodinstajte crni luk i pečurke.
     4. U većoj posudi pomešajte skuvane makarone, spanać, luk i pečurke.
     5. Začinite solju, biberom i po želji dodajte malo maslinovog ulja.
     6. Dobro promešajte i poslužite.
8. Pecene paprike u rerni sa tikvicama i krompirom:
   • Sastojci:
     • 4 paprike
     • 2 tikvice, iseckane na kolutove
     • 2 krompira, iseckana na kolutove
     • So, biber, suvi začini po ukusu
     • Priprema:
       1. Paprike operite i prepolovite, uklonite semenke.
       2. U svaku papriku stavite iseckane tikvice i krompir.
       3. Posolite, pobiberite i pospite suvim začinima.
       4. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 30-40 minuta ili dok povrće ne omekša i ne dobije zlatno smeđu boju.